sunnuntai 5. huhtikuuta 2015

Pasqua

Italiassa yleisesti käytetty sananlasku kuuluu:
Natale con i tuoi,
Pasqua con chi vuoi.

Eli vapaasti käännettynä:
Joulu sukulaisissa,
pääsiäinen  kenen kanssa huvittaa.

Pääsiäisenä italialaiset "karkaavat" kotoa.

Osa 2-3 päivän matkalle johonkin italialaiseen  kaupunkiin, kuten Roomaan tai Firenzeen nauttimaan kulttuurista ; kiertämään kirkkoja, museoita ja taidenäyttelyitä.

Useat päivän retkelle vuoristoon ystävien kanssa grillailemaan ja nauttimaan yhdessäolosta, palloa potkien ja korttia pelaten tai vain viltillä makoillen.
Pääsiäisruokaan kuuluvat lammas, helmikala (katsoin Googlesta), latva-artisokka ja parsa.

Toiset onnelliset merenrannalle, istumaan ulkoilmaravintolaan ja nauttimaan meren antimista, etanoista mustekalaan ja kaikkeen  siltä väliltä, auringon lämmittäessä kasvoja ja meren hennon tuulen hyväillessä hiuksia.
Tämä on minun lempivaihtoehtoni.

Meidät on kutsuttu 20-hengen sukulaislounaalle kuten jouluna.
Ero on vain siinä, että pitkää pöytää ei ole katettu olkkariin vaan pihaan nurmikolle.
Vieraat ovat samat.

Minun ruokatuliaisenikin ovat samat kuin jouluna.
Vien sitä mistä viimeksi tykkäsivät,
en viitsi ottaa turhaa mämmiriskiä.

Vien lohta, koska sen italialaiset yhdistävät Pohjoismaihin.
Kerron Lapista ja vastavirtaan uivista lohista, niin siitähän se suomalaistunnelma syntyy.
Eksotiikkaa.
Vaikka en ole Lappia nähnytkään.
En ehtinyt Tampereelta kuin Nokialle asti, Eedenin kylpylään.
Sitten muutinkin jo Italiaan.
Jäi Suomi näkemättä.

Jälkkäriksi vien pääsiäistorttuja.
Lue Nutellalla täytettyjä joulutorttuja.
Syömme niitä Colomban eli italialaisen pääsiäiskakun lisäksi.

Pääsiäisenä pappi siunaa vähän sitä sun tätä.
Ennen pääsiäistä kodin, kiirastorstaina laitetaan kukkavaasiin papin lahjoittamia ja siunaamia oliivinoksia, ja pääsiäisaamuna viedään traditioaamupala korissa kirkkoon, papin siunattavaksi.
Juustokakkua, kananmunia ja salamia.
Siunattua pureskeltavaa.

Kiirastorstaina toin kotiin oliivinoksia omasta oliivitarhastamme, johon Sörtsö:
"Onko ne siunattu kirkossa?"
Johon minä innostuneena:
"Ei, mut mä siunaan ne itse."
Sörtsö:
"Susta tulee eka naispaavi."

Pääsiäinen on myös italialaisille kevään alku, niinkuin Suomessa vappu.
Tummat, paksut talvivaatteet laitetaan laatikoihin kaappiin ja otetaan esille kesäiset, kirkkaammanväriset takit, pikkukengät ja kesälaukut.

Ja menoksi.
BUONA PASQUA!